Чай улун Те Гуань Инь, 100 г

Те Гуань Инь — один из самых известных сортов улуна, то есть полуферментированного чая, который по крепости и вкусу занимает место между зелёным и чёрным. Листья скручены в плотные шарики, раскрывающиеся при заваривании, настой светло-золотой с цветочным ароматом и сливочно-сладким послевкусием. Заваривайте 5 г чая на 150 мл воды 90–95 °C: первый настой делайте быстрым, 20–30 секунд, а затем увеличивайте время, ведь один и тот же чай можно заваривать пять-семь раз. Хорош в гайвани или небольшом чайнике. Упаковка 100 г хранится в тёмном сухом месте 24 месяца. Позиция временно закончилась — пополнение запланировано к следующей поставке.