Маш зелёный целый, на вес

Маш — мелкие зелёные бобы из семейства бобовых, которые варятся быстрее нута и фасоли: обычно хватает 30–40 минут без долгого замачивания. Из них готовят машкичири, маставу, шурпу, машевый суп с курицей и каши. Блюда получаются густыми, с мягким ореховым вкусом. Перед варкой маш промывают, при желании замачивают на 1–2 часа, чтобы он быстрее разварился. Хорош с рисом, морковью, луком и зирой. Содержит много белка, железа и клетчатки, поэтому ценится в постные дни. Продаём на вес с шагом 500 г, цена за килограмм. Хранить в сухом месте в закрытой банке до 18 месяцев. Позиция сейчас закончилась: ожидаем поставку на следующей неделе.