Масло хлопковое рафинированное, 1 л

Хлопковое масло — традиционный жир для узбекского плова: оно выдерживает сильный нагрев, даёт насыщенный золотистый цвет моркови и риса и не заглушает вкус мяса. Рафинированное масло подходит и для самсы, чебуреков, жареной рыбы и овощей. Перед закладкой продуктов в казан масло нужно хорошо прокалить до лёгкого дымка, а затем положить лук. Бутылка на 1 литр рассчитана примерно на плов для 6–8 человек. Масло упаковано в тёмную пластиковую бутылку, чтобы оно не окислялось на свету. Храните его в прохладном месте вдали от плиты; после вскрытия используйте в течение нескольких месяцев. Срок годности — 12 месяцев, дата стоит на этикетке.