Пшено шлифованное, на вес

Шлифованное пшено — мелкая золотистая крупа, из которой получается нежная вязкая каша и рассыпчатый гарнир. Его добавляют в тыквенную кашу, в суп с курицей, в котлеты и запеканки с творогом. Чтобы убрать возможную горчинку, пшено несколько раз промывают тёплой водой, а затем ошпаривают кипятком. Варят в соотношении 1 к 2,5 около 20 минут, после чего оставляют под крышкой на 10 минут. Крупа богата крахмалом и содержит немного клетчатки, поэтому надолго насыщает. Продаём на вес с шагом 500 г, цена указана за килограмм. Пакуем в день заказа и подписываем дату. Из-за жиров в зародыше пшено хранится меньше других круп — до 12 месяцев.