Варенье из грецких орехов в сиропе, 400 г

Варенье из грецких орехов — традиционное узбекское лакомство, которое готовят из молодых зелёных орехов, собранных в начале лета. Плоды очищают, вымачивают, чтобы убрать горечь, и варят в сахарном сиропе с гвоздикой и корицей. Орехи получаются тёмными, мягкими, чуть вязкими и пряными, с уникальным терпким послевкусием. Подаётся к чаю, а также к сырным тарелкам и блинчикам. В банке 400 г находится 12–15 целых орехов в густом сиропе. Лакомство довольно сладкое, поэтому его едят небольшими порциями. Банку храните закрытой в тёмном прохладном месте до 24 месяцев, после вскрытия — в холодильнике до 1,5 месяцев. Содержит орехи; не подходит при аллергии.