Quritilgan xurmo, tarozida

Quritilgan xurmo — danakli, to‘q jigarrang yumshoq mevalar bo‘lib, karamelsimon shirinlikka va biroz yopishqoq tuzilishga ega. Erondan keltirilgan, shuning uchun Ramazondagi an’anaviy ziyofat va kundalik gazak uchun mos. Bir piyola choy yoki qahva bilan xurmo konfetlarni yaxshi almashtiradi: kaloriyasi 100 g ga taxminan 280 kkal. Undan desertlar uchun pasta tayyorlanadi, yong‘oq va pishloq bilan to‘ldiriladi, bo‘tqa va smuzilarga qo‘shiladi. To‘ldirish uchun mevani ehtiyotkorlik bilan kesib, danagini oling. 250 g qadam bilan tarozida sotamiz; narx kilogramm uchun. Buyurtma kuni qadoqlaymiz. Quruq salqin joyda yopiq bankada 12 oygacha saqlang; issiqda xurmo yopishib qolishi mumkin — unda muzlatgichda saqlang. Diabeti borlar porsiyani cheklashi kerak.