Yorma va makaron — garnirlar, bo‘tqalar va sho‘rvalarning asosi, shuning uchun bu bo‘limda biz ham klassikani, ham o‘zbek oilalari yaxshi ko‘radigan mahsulotlarni saqlaymiz. Grechka, tariq, bulgur, arpa yormasi, jo‘xori yaphoqlari va kuskus tarozida yoki zavod qadog‘ida sotiladi, makaronlar — spagetti, chig‘anoq va lag‘mon uchun vermishel — 400–500 g li paketlarda. Tarozida sotiladigan yormalarni jo‘natishdan oldin tortib, qadoqlaymiz, qadoqda qadoqlangan sana va yaroqlilik muddatini yozamiz. Yormalarni quruq joyda, yopiq bankada saqlagan ma’qul: shunda ular namlanmaydi va zararkunandalar tegmaydi. Katta oila yoki bayram uchun pishirsangiz, bir necha kilogrammni birdan buyurtma qiling: yirik qadoqlarda kilogramm narxi arzonroq. Toshkent bo‘ylab yetkazib berish — buyurtma kuni yoki ertasiga.