Sibir yong‘og‘i tozalangan, 100 g

Tozalangan sibir yong‘og‘i — nozik shirinroq ta’mli va yengil ignabargli ohangli mayda qaymoq-oltin rangli mag‘izlar. Sibirdan keltirilgan, u yerda yong‘oqlar kedr qarag‘aylaridan qo‘lda yig‘iladi, shuning uchun narxi boshqa yong‘oqlarnikidan yuqori. Mag‘izlar italyan pesto sousi uchun almashtirib bo‘lmaydi, ruccola bilan salatlarda, desert, pishiriq, guruch va tovuq taomlarida yaxshi. Ishlatishdan oldin ularni quruq tovada 2–3 daqiqa quritiladi va moyli hidini ochadi. Odatda taomning bir necha porsiyasiga 20–30 g li bir hovuch yetadi. Qadoqda 100 g, yaroqlilik muddati — salqin qorong‘i joyda 9 oy. Pozitsiya hozir tugagan: to‘ldirish kutilmoqda, maslahatchiga so‘rov qoldiring.