Asal to‘g‘ralgan, 500 g

To‘g‘ralgan asal — mum katakchalarida muhrlangan holda qoladigan, haydalmaydigan va filtrlanmaydigan tabiiy asal. Bu asalning eng «tirik» turi: u ari uyasi hidini saqlaydi, mum va gulchang esa ta’mni to‘yinroq qiladi. Katakchalarni saqich kabi chaynab, mumni tupurib tashlashadi. To‘g‘ralgan asalni nonga surtish, choy yoki bo‘tqaga solish mumkin. 500 g li qutida oziq-ovqat plyonkasiga o‘ralgan butun katakcha bo‘laklari bor. O‘zbekiston asalarichilari bunday asalni paxta dalalari va bog‘lardan yig‘adi. Katakchadagi asal kristallanishi mumkin, bu tabiiy. Xona haroratida quruq, hidlardan uzoq joyda saqlang, muzlatgichda katakchalar zichlashadi. Yaroqlilik muddati — 24 oy. Allergiya chaqirishi mumkin.