Tilda Basmati guruchi, 1 kg

Tilda Basmati guruchi — Himolay etaklarida yetishtirilgan, mayin yong‘oq hidli va cho‘ziq donli uzun donli xushbo‘y guruch. Pishgandan keyin donlari deyarli ikki baravar uzayadi, alohida va mayin qoladi. Hind biryanisi, tovuqli palov, osiyo taomlari va baliq uchun garnirlarga mos. Pishirishdan oldin yuving va 20–30 daqiqa ivitib qo‘ying, so‘ng 1 ga 1,5 nisbatda qopqoq ostida taxminan 12 daqiqa pishiring va 10 daqiqaga qoldiring. Ayniqsa zira va zirk bilan yaxshi. Qadoqda 1 kg — bu 10–12 porsiya garnir. Quruq joyda saqlang, yaroqlilik muddati — 24 oy. O‘zbekcha ta’m istasangiz, qovurilgan piyoz, sabzi va biroz ko‘proq yog‘ qo‘shing.