Lazer guruchi, tarozida

Lazer guruchi — ingichka silliq po‘stli va yumshoq ta’mli o‘rta donli nav. U tez yumshaydi va ko‘p bo‘kadi, shuning uchun lazerdan palov mayin, bo‘tqa va sutli taomlar esa quyuq chiqadi. Bolalar nonushtasi, guruchli zapekanka, golubsi va zirvak uchun yaxshi. Lazer bilan sochiluvchan palov uchun ivitish vaqtini 15–20 daqiqagacha qisqartiring va guruchni solgandan keyin aralashtirmang. Pishirishdan oldin tiniq suv chiqquncha bir necha marta yuving. 1 kg qadam bilan tarozida sotamiz; buyurtma kuni qadoqlaymiz. Guruchni quruq zich yopiladigan idishda 24 oygacha saqlang. Klassik sochiluvchan palov kerak bo‘lsa, shu bo‘limdan devzira yoki boshqa guruchni tanlang.