Shakar-qum oq, tarozida

Shakar-qum oq — qo‘shimchasiz toza lavlagi shakarining mayda sochiluvchan kristallari bo‘lib, choy, qahva, kompot va kremda tez eriydi. Pishiriq, tayyorlamalar, murabbo va uy shirinliklari uchun mos. Bir kilogramm qulupnay murabbosiga odatda 700 g dan bir kilogrammgacha shakar olinadi, 1 l kompotga — 100–150 g. Bir kilogramm qadam bilan tarozida sotamiz; qadoqlangan sana ko‘rsatilgan zich paketga joylaymiz. Shakar hid va namni yaxshi shimadi, shuning uchun uni yopiq bankada, ziravorlardan alohida saqlang. To‘g‘ri saqlansa u buzilmaydi, ko‘rsatilgan yaroqlilik muddati — 24 oy. Un va yog‘ bilan birga bir savatda buyurtma qiling.