Quritilgan na’matak, 100 g

Quritilgan na’matak — butun to‘q sariq-qizil mevalar bo‘lib, ulardan nordonroq vitaminli damlama tayyorlanadi. Mevalarni biroz ezish yoki kesish, 300 ml ga bir osh qoshiq hisobida qaynoq suv quyish va termosda 6–8 soat damlash kerak; so‘ng tuklarni ajratish uchun zich mato orqali suzing. Ichimlik iliq holda asal bilan ichiladi, sovuq faslda uni nordonligi va yorqin rangi uchun yaxshi ko‘rishadi. Na’matak kompot, choy va morsga qo‘shiladi. Kislotaligi yuqori, gastrit va tromboz moyilligi bo‘lganlarga ishlatishdan oldin shifokor maslahati kerak. 100 g li paket 10–12 porsiyaga yetadi. Yaroqlilik muddati — quruq zich qadoqda 24 oy. Qorong‘i joyda saqlang.