«Choy yoniga» aralashmasi: o‘rik quroq, xurmo, olxo‘ri quroq, grek yong‘og‘i

«Choy yoniga» aralashmasi — o‘rik quroq, danaksiz xurmo, olxo‘ri quroq va grek yong‘og‘ining yumshoq kombinatsiyasi bo‘lib, uni konfetlar o‘rniga stolga qo‘yish qulay bo‘lishi uchun tanlangan. Nordon o‘rik quroq, shirin xurmo va taxir olxo‘ri quroqning yong‘oq xrustligi bilan uyg‘unligi muvozanatli ta’m yaratadi. Aralashma bo‘laklarga kesilgan, shuning uchun mehmonlar uni pichoqsiz qo‘l bilan olishlari mumkin. Uni tvorog, bo‘tqa, jo‘xori pechenyesiga qo‘shish yoki pishiriq nachinkasi uchun ishlatish mumkin. Retsept: 30 % o‘rik quroq, 25 % xurmo, 25 % olxo‘ri quroq, 20 % grek yong‘og‘i. 250 g qadam bilan tarozida sotamiz; narx kilogramm uchun ko‘rsatilgan. Yopiq bankada salqin joyda 6 oygacha saqlang. Yong‘oq bor.